A z w e i g e l t s z t o r i

Ha kék szőlőről van szó, a birtokon a kékfrankos és a zweigelt a két kiemelt fajta. Tudtátok, hogy Titi édesapjának, Tibi bácsinak köszönhető, hogy ma zweigeltet kóstolhatunk Magyarországon?

A 60-as évek elején Kremsben töltötte gyakornoki idejét Lenz Mosernél állami ösztöndíjjal, ami akkoriban nagyjából olyan lehetőség volt egy szocialista országbeli szőlésznek, mintha ma Titi lenne az első, aki a Holdon telepíthet zweigeltet.

Több sikeres momentuma volt az osztrák szakmai gyakorlatnak; az egyik legfontosabb az, hogy ott figyelt fel erre az osztrák fajtára, majd ő hozta be az első tőkéket az országba és telepítette el az első ültetvényt.

Titi kezei alatt a fajta meg tudja mutatni sokoldalúságát, ebből készül primőr rozénk és szerencsés években primőr vörösborunk. Az alapsorozatban egy igazán barátságos, a fajta gyümölcseit maximálisan kiemelő stílusú bort kóstolhatunk, míg a Molnár Titi Selection név alatt megjelenő elegáns bor a termőhely sajátosságait is megvillantja a borértők előtt.